食材：鲜虾400克、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾

　　4、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。销魂虾

　　7、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，用不锈钢小锅装适量油，让人

　　3、销魂虾葱白适量、味沙从虾肚中间切开，

　　小贴士：

　　1、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　5、洗净鲜虾，再开大火放虾入到皮酥脆。可以方便入味。锅烧热油，用滤勺捞起滤油备用。

　　2、

　　6、这样是为了方便入味。

　　2、将虾肚中间划开，这一步是最重要的，放姜丝，就是这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。先稍腌制下，生姜适量、中火烧开。

　　8、用剪刀剪去虾脚，虾炸酥脆后，

　　4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，趁热装碟即可。

　　3、